Польза орехов в рационе человека

Курсовая работа по основам питания. Рассматривается влияние орехов на здоровье, их состав и рекомендуемая норма потребления.

Состав

Орехи содержат ненасыщенные жирные кислоты, белок, магний, витамин E и клетчатку. Регулярное умеренное потребление связывают со снижением риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Норма потребления

Рекомендуемая порция — около 30 г в день (небольшая горсть).

Сравнительная таблица (на 100 г)

ОрехКкалБелок, гЖиры, г
Грецкий6541565
Миндаль5792150
Фундук6281561
Кешью5531844

Вывод

Орехи — ценный источник нутриентов, но калорийны: важна мера.

Работа выполнена студентом 2 курса в рамках дисциплины «Основы здорового питания». 2026 г.